椰子营养怎么样？血糖高能喝椰子水吗？

炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！ 椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。 椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。 今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。

2025-04-20

奶油知识知多少？

奶油质地细腻、味道香甜，广泛用于烘焙、饮品和烹调中，深受消费者喜爱。为帮助消费者科学认识和食用奶油，特做如下消费提示。

2025-03-20

科学饮奶，应注意哪些方面

牛奶是蛋白质的优质来源，常出现在人们的餐桌上。喝牛奶有哪些好处？怎么喝更营养？有些人喝了牛奶或食用乳制品后有不舒服的感觉，是否不适合喝牛奶？近期，网上关于喝牛奶有一些讨论和争议，记者对此进行了采访。  

2025-02-19

蛋糕小常识：如何挑选和保存？

不管是过生日还是庆祝节日，蛋糕作为“氛围担当”，已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”，针对关于蛋糕的针对关于蛋糕的疑问，我们将一一解答。

2025-01-17

猪油和植物油哪个更营养、更安全？

冬至时节，地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物，以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B，营养素含量高出任何植物油，而且因为商业化程度低，所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么，猪油是否真的比植物油更纯净、更安全，对人体更友好呢？我们可以看看中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红的解读。

2024-12-20

发酵果蔬汁中到底藏着多少秘密？

随着人们对健康饮食的关注度提高，果蔬汁饮料受到了越来越多消费者的关注，各种果蔬汁饮料层出不穷。而拥有健康、美味、营养、无添加、益生菌多种Buff加成的发酵果蔬汁饮料掀起了购买品尝的热潮，成为大众休闲食品的新宠。

2024-11-21

茶氨酸饮料不是“安眠神水”

最近一种含茶氨酸的运动饮料，被一些网友称为“安眠神水”，说是“一瓶喝下去能猛睡12小时”“喝了两口就困得不行”……

2024-10-21

“喝苏打水真能中和胃酸吗？

生活中，苏打水常被认为是一种健康饮品，尤其受到胃易泛酸者的青睐。但是，苏打水真的能帮助缓解胃部不适吗？专家指出，纯小苏打粉兑成的水，碱性浓度较高，对中和胃酸确实有作用。临床上，小苏打片就属于帮助中和胃酸的碱性药物。但市面上，一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度较低，帮助中和胃酸的作用并不大。

2024-09-17